Nachhaltigkeit
bei Padifood

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit bei Padifood: Gemeinsam auf dem Weg ins Jahr 2030.

Wir bei Padifood sind davon überzeugt, dass gutes Essen nicht auf Kosten von Mensch, Umwelt oder Gesellschaft gehen darf. Deshalb setzen wir uns aktiv für eine nachhaltige Zukunft ein. Wir haben eine Nachhaltigkeitsstrategie entwickelt, die auf fünf Säulen basiert. Diese Strategie bildet die Grundlage für unsere zukünftigen Schritte in Richtung Nachhaltigkeit. Obwohl wir noch am Anfang dieser Reise stehen, arbeiten wir Schritt für Schritt daran, unsere Auswirkungen zu verringern und zu einer besseren Welt beizutragen.

Produkt & Lieferkette

Wir streben eine verantwortungsvolle Lieferkette mit fairen Preisen und minimalen Auswirkungen auf die Umwelt an. Dies erreichen wir durch:

•  Nachhaltigere Beschaffung und Transparenz hinsichtlich der Herkunft der Zutaten.
•  Uns auf Produkte mit einem geringen ökologischen Fußabdruck zu konzentrieren.
•  Pflanzliche Proteine in unseren Rezepten zu fördern.
•  Unsere Scope-3-Emissionen zu erfassen und zu reduzieren.

Nachhaltige Produktion

Unsere Produktionsprozesse werden immer grüner:

•  Wir reduzieren unseren Gesamtenergieverbrauch.
•  Restwärme und Kochwasser werden wiederverwendet.
•  Wir stellen auf Ökostrom um und untersuchen nachhaltige Energiequellen für den Kochprozess.

Logistik & Transport

Wir optimieren unsere Transportströme, um die CO₂-Emissionen zu reduzieren:

•  Elektrofahrzeuge für den internen und externen Transport.
•  Nachhaltiger Pendelverkehr durch Fahrradplan und ÖPNV-Abonnements.
•  Intelligente Verpackungen, die effizienter transportiert werden können.

Zirkularität

Lebensmittelverschwendung und Abfall werden aktiv bekämpft:

•  Wir identifizieren Verlust-Hotspots und erstellen Aktionspläne.
•  Produkte mit kurzer Mindesthaltbarkeitsdauer werden an die Tafel gespendet.
•  Abfallströme werden getrennt und Restwasser wird sorgfältig behandelt.

Nachhaltige Beschäftigungsfähigkeit

Wir kümmern uns gut um unsere Mitarbeiter:

•  Wir senken die Fehlzeiten durch eine starke Vitalitätspolitik.
•  Wir reduzieren die Abhängigkeit von Zeitarbeitskräften.
•  Wir schaffen ein sicheres und zufriedenstellendes Arbeitsumfeld mit jährlichen Mitarbeiterbefragungen und informellen Gesprächen.